Hozzávalók: 2 fej saláta, 10 dkg
csípős juhtúró, 10 dkg füstölt szalonna, kevés borecet, 3-4 ek. olaj, kevés só
A megmosott, megszárított
salátaleveleket enyhén megsózzuk, a túrótól is sós lesz, majd megöntözzük a
borecettel, és az olajjal. Végül rámorzsoljuk a túrót, és meghintjük a ropogósra
sütött szalonnapörcökkel