Hozzávalók: 300 g félgrízes liszt, 2/3 csomag sütőpor, 100 g
porcukor, 2 tojás, 60 g zsiradék (margarin), 1,5-2 pohár joghurt, vegyes
gyümölcs
A cukrot kikeverjük a tojással és
a felolvasztott és lehűtött margarinnal. Fokozatosan felváltva adagoljuk a
lisztet és a joghurtot. A tésztát kidolgozzuk, és kiöntjük a kizsírozott
tepsibe. A tetejére rakjuk a gyümölcsöt, és előmelegített sütőben megsütjük. Ha
kihűlt, megszórjuk porcukorral.