Hozzávalók: 10 dkg élesztő, 10
dkg zsírtalan szójaliszt (esetleg borsó-, kukorica- vagy rizsliszt, vagy
maradék sárgaborsó-főzelék) 15 dkg darált dió, 1 fej hagyma, 0,5 dl olaj, 1 /2
teáskanál só, 1/2 teáskanál házi Vegeta pótló pástétomfűszer-keverék (például
majoránna, őrölt köménymag keveréke) esetleg kis szerecsendió, szükség szerint
víz
A hagymát megpároljuk,
összekeverjük az élesztővel, liszttel, víz hozzáadásával tejfölsűrűségűre
keverjük. Kb. 20 percig, gyakran kevergetve főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk
a diót, az olajat és a fűszereket.