Hozzávalók: 20 dkg libatepertő, 2
tojás, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, só, bors, majoránna
Elkészítése: Két tojással
elkeverünk 20 dkg darált libatepertőt. Ízesítjük sóval, tört borssal, kevés
majoránnával, és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy alakítható massza
legyen. Galuskát szaggatunk belőle, és a fövő levesben néhány percig főzzük.